生物資源學群原名為農林漁牧學群,隨著環境與糧食危機議題的熱潮,「永續生產」成為目前科學研究的一大主題,而生物資源學群所學便是透過整合原有農漁業生產技術及生物技術,讓人們盡可能在不破壞自然生態下,維持良好的生產品質,例如研究抗旱的農作物、生物基因工程等。
另外,隨著人們越來越講究健康、養生,生物資源相關產業也朝這方向前進,除了有機耕作栽培外,還有像是無毒耕作、食安檢測、營養作物育種、各種健康食品研發生產等等,都需要生物資源方面的人才投入,因此,現在的生物資源學群已不像以往人們認為的老往田裡、山裡跑的科系,反而是更常待在實驗室中,透過科學化研究,讓人們可以吃得更好、更健康。(資料來源:1111人力銀行https://www.1111.com.tw/)
◆動物科學系
特色/趨勢結合生技食科與觀光
核心課程動物生殖學、解剖學、遺傳學、營養學、生物化學、肉品學、乳品學等
◆食品科學系
特色/趨勢食安問題致人才搶手
核心課程食品科學概論、生物化學、食品加工、微生物學、食品化學、營養學等
◆農藝學系
特色/趨勢農業革新的動力
核心課程有機化學、作物育種學、植物生理學、遺傳學、土壤學、病蟲防治等
◆園藝學系
特色/趨勢結合景觀與生物技術
核心課程植物學、花卉學、果樹學、蔬菜學、造園學、生物化學、園產品處理等
◆獸醫學系
特色/趨勢寵物風潮帶動獸醫需求
核心課程獸醫生理學、解剖學、生物化學、寄生蟲學、細菌學、獸醫病理學等
◆森林學系
特色/趨勢重視森林永續發展
核心課程林業概論、植物學、動物學、森林土壤學、森林水文學、育林學、森林生態學、微生物學、環境工程學、水土保持學等
◆漁業資源學系
特色/趨勢水產養殖相關人才
核心課程水產概論、生物學、魚類學、水質學、養殖學、生態學、遺傳育種學、水族病理學、營養與飼料學等
興趣類型實用型(Realistic)、探究型(Investigative)
畢業出路食品研發人員、病理藥理研究人員、生物科技研發人員、生物學專業與研究人員、實驗/化驗人員、獸醫/獸醫佐、休閒娛樂事業從業人員、花藝/園藝人員、農藝栽培專業人員、農藝/畜產研究人員、養殖/畜牧專業人員、動物飼育專業人員、公家機關相關人員等
地區 |
縣市 |
大學 |
北 |
基隆市 |
國立台灣海洋大學 經國管理暨健康學院 |
台北市 |
國立台灣大學 台北醫學大學 中國文化大學 中華科技大學 |
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新北市 |
輔仁大學 台北海洋科技大學 |
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新竹市 |
元培醫事科技大學 |
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宜蘭縣 |
國立宜蘭大學 |
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中 |
台中市 |
國立中興大學 東海大學 亞洲大學 弘光科技大學 中台科技大學 |
彰化縣 |
明道大學 大葉大學 中州科技大學 |
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南 |
嘉義市 |
國立嘉義大學 |
台南市 |
嘉南藥理大學 |
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高雄市 |
國立高雄科技大學 |
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屏東縣 |
國立屏東科技大學 大仁科技大學 |
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離島 |
澎湖縣 |
國立澎湖科技大學 |
金門縣 |
國立金門大學 |